Рецепты

Свинина с соусом

Один из вариантов приготовить вкусный и сытный обед либо ужин — это мясное блюдо. Сегодня я вам хочу предложить сделать свинину с соусом. Получается очень вкусно, аппетитно и ярко!

Описание приготовления:

Такое мясо можно подавать даже на праздничный стол. Кусочки свинины получаются нежными и аппетитными, благодаря соусу, выходит кисло-сладкий вкус, гармония во всем. Подавать к столу вы можете мясо с любыми видами каш, макаронов и т.д. Свинину стараемся выбрать с прослойками жира, но также добавим лук, перец и специи. Обязательно попробуйте приготовить такое мясо, уверена, вам понравится!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 300 Грамм
  • Лук  — 70 Грамм
  • Перец сладкий  — 70 Грамм
  • Томатный соус  — 100 Грамм
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Щепотка
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 70 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Свинина с соусом”

Подготовьте ингредиенты. Свинину выбирайте с жировыми прослойками.

Свинину нарежьте небольшими по размеру кусочками.

Очистите лук и перец, овощи ополосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами, перец нарежьте полосками.

Прогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите мясо и овощи, жарьте до румяной корочки 8-10 минут, помешивая.

Теперь влейте в сковороду томатный соус, воду и соевый соус. Для баланса вкуса всыпьте щепотку сахара, добавьте соль, перец, паприку, лавровый лист. Прикройте сковороду крышкой и поставьте на небольшой огонь.

Томите мясо в соусе 35-40 минут. После снимите пробу и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button