Рецепты

Свиная корейка с картофелем в духовке

Свиная корейка с картофелем в духовке — это сытный и вкусный обед для семьи или отличное горячее блюдо на праздничный стол. В сочетании со свежими овощами и соленьями блюдо особенно порадует мужчин.

Описание приготовления:

Свиная корейка с картофелем в духовке готовится очень просто. Это именно тот случай, когда даже не очень опытная хозяйка может удивить свою семью и гостей практически ресторанным блюдом. Здесь важно качество мяса. Молодая свинина будет сочнее, вкуснее и быстрее приготовится.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Свиная корейка
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиная корейка  — 400 Грамм
  • Картофель  — 400 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Свиная корейка с картофелем в духовке”

Подготовьте все ингредиенты для приготовления свиной корейки с картофелем.

Картофель тщательно помойте и нарежьте не очень мелко. Молодой картофель можно не чистить.

Свиную корейку помойте, обсушите салфеткой и поджарьте в сковороде до легкой румяной корочки.

Форму для запекания смажьте маслом, и выложите корейку.

Вокруг корейки разложите картофель.

Посолите и поперчите картофель с корейкой.

Накройте форму фольгой и запекайте мясо с картофелем 40-45 минут при температуре 190-200 градусов. После фольгу снимите и готовьте блюдо еще 10-15 минут.

Свиная корейка с картошкой в духовке готова. Можно подавать к столу.

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button