Рецепты

Салат с квашеной капустой и колбасой

Необычный и вкусный салат с квашеной капустой и колбасой сможет разнообразить ваш повседневный рацион. Сочетание всех компонентов вас точно порадует.

Описание приготовления:

Салат с квашеной капустой и колбасой легко и быстро готовится. Для салата понадобится готовая квашеная капуста, вареная колбаса и жареные овощи — морковка с луком.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Колбаса / Квашеная капуста
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста  — 200 Грамм
  • Колбаса  — 150 Грамм (вареная)
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат с квашеной капустой и колбасой”

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте лук мелкими квадратиками.

Всыпьте лук на сковороду с разогретым маслом, пассеруйте 20-30 секунд до прозрачности.

Натрите морковку на терке.

Всыпьте морковку к луку.

Обжаривайте овощи пару минут.

Смешайте квашеную капусту с остывшими овощами. Овощи добавляйте вместе с маслом со сковороды.

Нарежьте вареную колбасу полосками.

Всыпьте колбасу в салат, перемешайте. Добавьте чуть соли и перца. Если масла мало, влейте еще немного.

Подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button