Рецепты

Отбивные с луком

Отбивные по моему рецепту получаются сочные, нежные и очень вкусные! Прекрасно подойдет такое блюдо как для будней, так и для праздничных дней. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить отбивные с луком очень просто, а сам процесс не отнимет много времени. Отбивные получаются нежные и очень вкусные. Подавать можно как самостоятельно, так и с любым гарниром. У меня стейки из свинины, но вы по желанию можете использовать любое другое мясо.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Лук
Блюдо:
Горячие блюда / Отбивные / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Стейки  — 3 Штуки (из свинины)
  • Лук  — 2 Штуки
  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Яйца  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (для мяса)

Количество порций: 3

Как приготовить “Отбивные с луком”

Подготовьте все ингредиенты.

Мясо нарежьте на кусочки, толщиной не менее 1-1,5 см.

Натрите отбивные солью и специями.

В глубокой тарелке взбейте яйцо с щепоткой соли, и окуните в него отбивную.

Затем обваляйте отбивные в муке.

На сковороде разогрейте масло, и обжарьте отбивные с двух сторон на среднем огне.

На отдельной сковороде обжарьте нарезанный кольцами лук.

Сложите отбивные вместе, посыпьте их обжаренным луком, влейте немного воды, накройте крышкой и на небольшом огне тушите еще 10-15 минут.

Отбивные с луком готовы. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button