Рецепты

“Оливье” с яблоком и колбасой

Описание приготовления:

"Оливье" с яблоком и колбасой дополнит ваш обед или праздничный ужин. Яблоко придаст оригинальную кислинку. Новая версия классического рецепта готовится легко и просто, подавайте в охлажденном виде, когда он немного настоится и пропитается.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Фрукты / Яблоки / Субпродукты / Колбаса
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная  — 150-180 Грамм
  • Картофель  — 150 Грамм
  • Огурцы соленые  — 100 Грамм
  • Морковь  — 80 Грамм
  • Горошек консервированный  — 100 Грамм
  • Яйца куриные  — 1-2 Штук
  • Яблоки  — 80 Грамм (зеленые)
  • Майонез  — 100-150 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “"Оливье" с яблоком и колбасой”

Подготовьте все ингредиенты.

Сварите картофель до мягкости, варите примерно 20 минут, остудите и почистите. Нарежьте кубиками для салата.

Сварите морковку, она варится примерно столько же времени, как и картошка. Почищенную морковку нарежьте кубиками. Также нарежьте и соленые огурцы.

Нарежьте таким же образом колбасу.

Сварите яйца вкрутую, варите 8 минут после закипания воды. Остудите яйца, почистите и нарежьте кубиками.

Нарежьте небольшими кубиками зеленое кислое яблоко.

Всыпьте в миску все нарезанные ингредиенты, всыпьте консервированный горошек, перемешайте.

Добавьте соль, черный перец по вкусу, заправьте салат майонезом. Еще раз хорошо перемешайте.

Салат поставьте в холодильник на 15-20 минут, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button