Рецепты

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Люля кебаб на сковороде без шпажек — это очень вкусное и сытное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Люля кебаб очень легко приготовить в домашних условиях. Предлагаю вам простой рецепт приготовления люля кебаб на сковороде без использования шампуров и шпажек. Такое блюдо — это отличная замена привычным котлетам. Для того, чтобы приготовить люля кебаб понадобится фарш, лук, петрушка и специи. Вот так простой, небольшой набор и вкусный обед или ужин для всей семьи готов. Отличным дополнением к блюду станет аджика или томатный соус, тонкий лаваш или даже грузинская лепешка с сыром.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Кавказская

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий  — 800 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец  — 0.5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить “Люля кебаб на сковороде без шпажек”

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фарш выложите в тарелку.

Лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками и добавьте к фаршу.

Петрушку мелко порубите.

Добавьте соль, перец. Можно еще добавить сушеного чеснока.

Хорошо все перемешайте.

Смоченными в холодной воде руками слепите колбаски.

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбаски со всех сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button