Рецепты

Котлеты “Ни рыба, ни мясо”

Очень сочные и вкусные получаются котлеты по этому рецепту. Имеют они неповторимый вкус, так как готовятся и из рыбного фарша и из мясного. Обязательно их приготовьте, они точно вам понравятся!

Описание приготовления:

Для приготовления этих котлет можно использовать любой мясной фарш и рыбный. Кроме лука к фаршу можно добавить измельченный чеснок и любимые специи. Жарьте котлеты на сковороде или запекайте их в духовке.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш свиной  — 150 Грамм
  • Фарш рыбный  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Хлеб  — 2 Ломтика
  • Вода  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Сухари панировочные  — 50 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить “Котлеты "Ни рыба, ни мясо"”

Подготовьте ингредиенты.

Ломтики хлеба замочите в воде или молоке.

К рыбному и свиному фаршу перекрутите на мясорубке репчатый лук, вбейте яйцо.

Выложите хлеб. Добавьте соль, перец и хорошо все перемешайте.

Сформируйте котлету и обваляйте ее в сухарях. Таким образом сформируйте все котлеты.

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите котлеты.

Жарьте их на умеренном огне до красивого и золотистого цвета.

Вот такие необычные котлеты получились!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button