Рецепты

Котлеты из кролика на пару

Описание приготовления:

Такое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Котлеты получаются нежные, сочные и очень вкусные, вы непременно в них влюбитесь! Котлеты прекрасно сочетаются с любыми соусами, а можно подать их с овощами или с любым другим гарниром. Кроличье мясо считается диетическим продуктом, попробовав это блюдо вы убедитесь, что оно может быть не только полезным, но и очень вкусным. Берите рецепт на заметку!

Назначение:
На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент:
Мясо / Кролик
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кролик  — 250 Грамм (филе)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Батон  — 40 Грамм
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Лук  — 1 Штука
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Котлеты из кролика на пару”

Подготовьте все ингредиенты.

Батон раскрошите руками и залейте молоком или водой.

Филе кролика пропустите через мясорубку. Батон отожмите руками и добавьте к фаршу. Лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте измельченную зелень, яйцо, соль и специи по вкусу. Если готовите котлеты для детского стола, то специи лучше исключить.

Хорошо все перемешайте.

Смоченными в воде руками сформируйте круглые котлеты и выложите их на смазанную маслом решетку пароварки. Готовьте на пару 45-50 минут.

Котлеты из кролика на пару готовы. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button