Рецепты

Яичница с бужениной

Описание приготовления:

Яичница по этому рецепту получается не только питательная, но и очень вкусная! Попробуйте приготовить, ваши близкие останутся довольны! Овощи можно добавлять любые по вкусу или вовсе их исключить. А вместо буженины подойдут любые колбасные или мясные изделия. Количество яиц можно взять любое, исходя из ожидаемого числа едоков.

Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Мясо / Яйца
Блюдо:
Горячие блюда / Яичница

Ингредиенты:

  • Буженина  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 3-4 Штук
  • Помидор  — 1 Штука
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Яичница с бужениной”

Подготовьте все ингредиенты.

На разогретую сковороду с маслом выложите буженину, нарезанную кубиками.

Слегка обжарьте в течение 1-2 минут и сверху равномерно распределите помидоры, нарезанные дольками или кружками. Посолите и поперчите по вкусу.

Немного прогрейте и посыпьте все тертым сыром.

Затем сверху разбейте яйца. Посолите и поперчите, накройте крышкой и на среднем огне жарьте до желаемой степени готовности яиц.

Яичница с бужениной готова.

Переложите яичницу на тарелку, посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button